เทรนด์สุดอี๋! กินสิ่งนี้ จะทำให้เมา มีฤทธิ์อันตราย-ถึงขั้นเสียชีวิต (คลิป)

เทรนด์ดังกล่าวได้รับความสนใจจากคนกลุ่มหนึ่งในยูทูบและมีคนจำนวนไม่น้อยที่กล้าทดลองรับประทานเนื้อเน่าเสียและส่งกลิ่นเหม็น เนื้อดังกล่าวถูกเรียกว่า "ไฮ มีด" (High Meat) หรือแปลว่าเนื้อเมานั่นเอง "เพื่อนคนหนึ่งโน้วน้าวได้ผมกินเนื้อดิบเมื่อวานนี้ และมันทำให้ผมรู้สึกดีนะ มันน่าสนใจมากๆแม้ว่าทุกคนจะคิดว่ามันบ้าก็เถอะ" ชาวเน็ตบางส่วนอ้างว่าเขาได้ลองกินเนื้อเน่านั้นเข้าไปแถมไม่มีอาการป่วยใดๆตามมาอีกด้วย

อย่างไรก็ตามการรับประทานเนื้อดิบเป็นเรื่องที่ไม่ควรทำอยู่แล้ว มนุษย์ใช้ไฟในการปรุงสุกเนื้อสัตว์มานานกว่า 3 - 4 แสนปีก่อนและมันก็ยังเป็นเหตุผลที่ดีต่อการบริโภค เนื่องจากความร้อนจะช่วยไปกำจัดแบคทีเรียต่างๆในเนื้อสัตว์ดิบ แถมยังช่วยป้องกันจากอาการปวดท้องขั้นรุนแรง รวมทั้งอาหารเป็นพิษ

ของเน่าและของหมักแตกต่างกันอย่างไร แม้ว่าเนื้อสัตว์หลายชนิดเราสามารถรับประทานได้แบบไม่ต้องปรุงสุก เช่น ปลาดิบ กุ้งแช่น้ำปลา หรือแม้แต่เนื้อวัวดิบ รวมไปถึงอาหารที่มีกลิ่นแรงที่สุดในโลกอย่างSurströmming หรือ ปลาเน่าสวีเดน ที่ผ่านกระบวนการหมักอย่างน้อยหกเดือนก็ยังสามารถรับประทานได้