สัตวแพทย์เผย เส้นปริศนาในไข่แท้จริงเป็นสิ่งนี้!?

จากกรณีที่สังคมออนไลน์มีการแชร์ภาพ การพบเส้นลักษณะคล้ายพยาธิในไข่ไก่ต้มเมื่อ 31 พฤษภาคมที่ผ่านมา ว่าขึ้นขึ้นได้อย่างไรกับไข่ที่ไม่ควรออกมาเป็นลักษณะแบบนี้ สร้างความสงสัยเป็นวงกว้าง

ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ไปยังห้างสรรพสินค้าที่ผู้โพสต์ซื้อไข่ไก่มาพร้อมพบกับผู้แทนห้างและเจ้าหน้าที่ควบคุมโรค นำเอาไข่นี้ไปตรวจสอบแล้ว หลังจากนี้จะมีการตรวจสอบไปถึงฟาร์มไข่ไก่ด้วยที่ทางห้างเขารับมาจำหน่าย เพื่อการวางแนวทางแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น ส่วนตัวของไข่ที่มีไปปัญได้ส่งไปตรวจกับทางผู้เชี่ยวชาญ

ด้านหน่วยชันสูตรโรคสัตว์ คณะสัตวแพทยศาสตร์ เกษตรศาสตร์ ยืนยันผลการตรวจสิ่งผิดปกติที่พบในไข่ไก่ต้ม นั้น ไม่ใช่พยาธิอย่างที่หลายฝ่ายเข้าใจ และไม่มีทาง ที่จะพบพยาธิ ลักษณะนี้ในไข่ไก่อย่างแน่นอน

ขณะที่ศาสตราจารย์ นายสัตวเเพทย์ ดร.ทวีศักดิ์ ส่งเสริม หัวหน้าห้องปฏิบัติการหน่วยชันสูตรโรคสัตว์ เปิดเผยว่า วัตถุที่มีลักษณะเป็นเส้นที่พบในไข่ไก่ตามที่มีการเผยแพร่ในสังคมออนไลน์ไม่ใช่พยาธิอย่างที่หลายฝ่ายกังวล หลังได้ตรวจสอบตัวอย่างของไข่ไก่ผ่านกล้องจุลทรรศน์ และไม่พบวัตถุตามปรากฎในข่าว แต่พบลักษณะของเนื้อเยื่อหุ้มไข่ที่เกิดจากการเน่าของไข่เอง ซึ่งอาจเกิดจากการสะสมของแบคทีเรียที่ปนเปื้อน สอดคล้องกับผลการตรวจสอบที่คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย นอกจากนี้ยังได้ยืนยัน ว่าไม่มีทางที่จะพบพยาธิลักษณะนี้ในไข่ไก่ได้

เครดิตแหล่งข้อมูล : ข่าววันใหม่