พบเห็ดยักษ์ นานๆโผล่ให้เห็น แกงได้2-3หม้อ รสชาติคล้ายเนื้อหมู

ภาพจาก มติชนภาพจาก มติชน

พบเห็ดยักษ์ นานๆโผล่ให้เห็น แกงได้2-3หม้อ รสชาติคล้ายเนื้อหมู

เมื่อวันที่ 1 สิงหาคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่า  มีเห็ดขนาดใหญ่โผล่บริเวณสนามหญ้าหน้า บ้านเลขที่ 26 ม.16 บ.ศรีบุญลือ  ต.สำโรง อ.อุทุมพรพิสัย จ.ศรีสะเกษหลังดังกล่าว โดยมีขนาดใหญ่เท่าฝาหม้อ  ชาวบ้านที่อยู่บริเวณใกล้เคียงได้พากันมายืนดูด้วยความสนใจ   บางคนก็ถ่ายรูปเก็บไว้เป็นที่ระลึก

นางศิริพร  ขันติวงษ์   เจ้าของบ้าน  กล่าวว่า  เจอเห็ดวันที่ 29 กรกฎาคม  ตอนแรกดอกไม่ใหญ่มา จนเวลาผ่านไปประมาณ 1 สัปดาห์ ตื่นนอนตอนเช้าต้องตกตะลึงเพราะมีขนาดใหญ่ขึ้นกว่าเดิมมากอย่างที่ไม่เคยพบเห็ดขนาดใหญ่ดังกล่าวมาก่อน
 

จากการสอบถามชาวบ้านที่เพาะเห็ดขาย  กล่าวว่า  เห็ดยักษ์ดังกล่าวเรียกว่าเห็ดตีนแฮก หรือเห็ดตีนแรด   จะเกิดขึ้นเฉพาะในบริเวณที่มีเชื้อแบคทีเรีย  พบเห็นได้ไม่มากนัก เกิดทุกปีหรือ 2  - 3  ปีครั้งแล้วแต่สถานที่  ๆ เหมาะสม  หากรีดน้ำออกแล้วสามารถนำไปทำเป็นอาหารรับประทานได้  ดอกหนึ่งจะแกงได้ประมาณ  2 – 3  หม้อ มีรสชาติคล้ายกับเนื้อหมู


เครดิต :
เครดิต :เนื้อหาข่าว คุณภาพดี หนังสือพิมพ์มติชน


ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์