ไข่ไก่ขาดตลาด-แม่ค้าเดือดร้อน

แม่ค้าขนมไทย ตลาดสดเทศบาลเมืองตราด เผย หากไข่ไก่ขาดตลาดคงต้องเปลี่ยนขายขนมชนิดอื่นแทน

จากเหตุการณ์อุทกภัยในภาคกลาง ทำให้ฟาร์มไก่ในหลายจังหวัด ได้รับความเสียหายและตายเป็นจำนวนมาก ทำให้ไข่ไก่ขาดตลาด และมีราคาที่สูงมาก จาการสำรวจร้านขายขนมไทย โดยผู้ประกอบการ ร้านเจ๊วรรณา ขนมหวานในตลาดสดเทศบาลเมืองตราด เปิดเผยว่า ทางร้านขายขนมทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง และขนมไทย ทุกชนิด ซึ่งรับขนมมาจาก จ.จันทบุรี มาขายในจังหวัดตราด

ขณะนี้ทางร้านยังคงขนมที่มีส่วนผสมของวัตถุดิบจากไข่ไก่ เป็นหลักในราคาเท่าเดิม ยังไม่ขึ้นราคา มีแต่เพียงขนมหม้อแกงที่ต้องขึ้นราคา เพราะใช้ส่วนผสมของไข่ทั้งหมด และหากไข่ไก่ยังขาดตลาดเช่นนี้ อาจส่งผลให้ทางร้านขายของน้อยลง หรืออาจต้องเปลี่ยนไปขายขนมชนิดอื่นแทน