หวังกดดันร้านอาหารที่เหลือลดราคาตาม 3 เดือนทำไม่ได้คุมจริงจังทั่วประเทศ
เมื่อวันที่ 29 มิ.ย. นางวัชรี วิมุกตายน อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยหลังสัมมนาระดมความคิดโครงการพันธมิตรธงฟ้าว่า ได้ขอความร่วมมือผู้ประกอบการร้านอาหารมิตรธงฟ้าทั่วประเทศ 4,242 แห่ง ปรับลดราคาเมนูอาหารจานหลัก เช่น ข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง ข้าวผัดกระเพรา ข้าวไข่เจียว และข้าวราดแกงให้เหลือ 25-30 บาท ส่วนร้านอาหารต้นทุนสถานที่และแรงงานสูงกว่าร้านอาหารทั่วไป ขอให้จัดรายการอาหารมิตรธงฟ้าจานละ 25-30 บาท เพื่อเป็นทางเลือกให้ประชาชนด้วย โดยปีนี้จะเพิ่มร้านมิตรธงฟ้าให้ได้ 6,000 แห่ง และระยะยาวเพิ่มให้ถึง 10,000 แห่ง ทั้งนี้ร้านค้าที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับการสนับสนุนจากกรมฯ เพื่อลดต้นทุน อาทิ จัดทำบัตรสมาชิกมิตรธงฟ้าเป็นส่วนลดการซื้อเครื่องประกอบอาหารกับผู้ผลิตสินค้าและห้างค้าปลีก สนับสนุนอุปกรณ์ ป้ายหน้าร้าน จาน ชาม ช้อน ป้ายเมนูอาหาร รวมทั้งช่วยประชาสัมพันธ์ผู้บริโภคให้หน่วยงานราชการรัฐวิสาหกิจสั่งออเดอร์ หวังกดดันร้านอาหารทั่วไปปรับลดตาม
นางวัชรีกล่าวต่อว่า ในศูนย์อาหารห้างสรรพสินค้าและร้านอาหารตามแหล่งท่องเที่ยวนั้น
สัปดาห์หน้ากรมฯ จะส่งหนังสือเชิญผู้ประกอบการมาหารือขอความร่วมมือจัดมนูมาตรฐานธงฟ้าไว้เป็นทางเลือกให้ประชาชนด้วย เพราะสามารถทำได้ไม่ต้องลดคุณภาพลง ทั้งนี้จะใช้เวลาประเมินผล 3 เดือน หากราคาอาหารยังสูงและขายเกินราคาจะพิจารณาใช้มาตรการเพิ่มเติม เช่น จัดทำราคาแนะนำให้เป็นราคาเดียวกันทั่วประเทศ25-30บาท ส่วนโครงการรถเข็นธงฟ้าขายอาหารไม่เกิน 20 -25บาท ผู้ประกอบการเข้าร่วมเพียง 26 ราย น้อยกว่าเป้าหมายที่ตั้งไว้ เนื่องจากติดปัญหาสถานที่จำหน่าย และงบสนับสนุน แต่กรมฯ กำลังพิจารณาเพิ่มทางเลือกลดค่าครองชีพประชาชน เนื่องจากอาหารสำเร็จมีสัดส่วนต่อเงินเฟ้อถึง 15%