พาณิชย์เพิ่งตื่นคุมราคาไก่แพง

พาณิชย์คุมราคาเนื้อไก่ หลังทะลุกว่า 100 บาทต่อกิโลกรัม คาดไก่แพงอีก 2 เดือน

นางวัชรี วิมุกตายน อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยหลังการหารือกับสมาคมผู้เลี้ยงไก่เนื้อ และผู้เกี่ยวข้องเพื่อแก้ปัญหาเนื้อไก่ราคาแพงว่า ที่ประชุมมีมติให้กรมการค้าภายในออกประกาศราคาแนะนำราคาเนื้อไก่ทั้งระบบตั้งแต่หน้าฟาร์มจนถึงราคาขายปลีก มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 25 พ.ค.นี้ เป็นต้นไป เพื่อขอความร่วมมือให้ผู้ค้าเนื้อไก่จำหน่ายเนื้อไก่ในราคาที่กำหนด โดยราคาไก่สดมีชีวิตหน้าฟาร์มกรุงเทพฯ และภาคกลางกก.ละ 55 บาท ภาคเหนือ 57 บาท ภาคอีสาน 58 บาท และภาคใต้ 60 บาท ไก่สดทั้งตัวแบบปั่นขน กรุงเทพฯและภาคกลางขายปลีก กก.ละ 70 บาท ขายส่ง 65 บาท ภาคเหนือขายปลีก 72 บาท ส่ง 67 บาท ภาคอีสานขายปลีก 73 บาท ส่ง 68 บาท และภาคใต้ขายปลีก 75 บาท ส่ง 70 บาท

ส่วนราคาไก่สดทั้งตัวแบบล้วงเครื่องใน กรุงเทพฯ และภาคกลาง ขายปลีกกก.ละ 75 บาท ส่ง 70 บาท ภาคเหนือขายปลีก 77 บาท ส่ง 72 บาท ภาคอีสานขายปลีก 78 บาท ส่ง 73 บาท และภาคใต้ขายปลีก 80 บาท ส่ง 75 บาท ส่วนเนื้อไก่ หรือไก่แยกส่วนเนื้อสะโพก อก ปีกกรุงเทพฯและปริมณฑล ขายปลีกกก.ละ 85-92 บาท ส่ง 80-86 บาท ภาคเหนือขายปลีก 87-94 บาท ส่ง 82-88 บาท ภาคอีสานขายปลีก 88-95 บาท ส่ง 83-89 บาท และภาคใต้ขายปลีก 90-97 บาท ส่ง 85-91 บาท

สำหรับสาเหตุที่ไก่เนื้อมีราคาแพงขึ้น มีสาเหตุเหมือนกับปัญหาเนื้อหมู และไข่ไก่ เนื่องจากอากาศแปรปรวนทำให้ ไก่ มีการตาย
 
และเจริญเติบโตช้าจนทำให้ผลผลิตลดลงไป 20% จากปกติที่มีไก่สดออกสู่ตลาดสัปดาห์ละ 22 ล้านตัว ลดเหลือเพียง 18 ล้านตัวเท่านั้น ทำให้ต้นทุนการเลี้ยงไก่ปรับสูงขึ้น โดยขณะนี้ต้นทุนได้เพิ่มมาเป็นกก.ละ 50-51 บาท แต่หลังจากนี้คาดว่าภายใน 2 เดือน กรมฯจะทบทวนราคาใหม่ หลังสถานการณ์เนื้อไก่ราคาแพงจะคลี่คลายลง เนื่องจากจะมีไก่รุ่นใหม่ออกสู่ตลาด ขณะเดียวกันยังเข้าสู่ฤดูฝนทำให้ผู้บริโภคมีทางเลือกการบริโภคเนื้อปลา เพิ่ม