คนทำขนมเข่ง-ขนมเทียนโอดวัตถุดิบแพง

เมื่อวันที่ 11 ก.พ. บรรยากาศการทำขนมเทียน-ขนมเข่ง สำหรับเซ่นไหว้ในเทศกาลตรุษจีน ในพื้นที่อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี

ต่างระบุว่า ผู้ผลิตขนมเข่ง-ขนมเทียนที่ส่งขายให้แม่ค้าในตลาดศรีราชา ต่างโอดครวญเนื่องจากต้นทุนวัตถุดิบสูงขึ้น แต่ต้องขายราคาเท่าเดิมโดยราคาน้ำตาล ราคาแป้ง ราคาถั่วเหลือง ใบตอง มะพร้าว แพงขึ้นทุกชนิด รวมถึงต้องจ้างแรงงานสูงขึ้นตามไปอีกด้วย เนื่องจากต้องเร่งผลิตทั้งวันทั้งคืนถึง 2 วัน จึงจะเพียงพอต่อการสั่งทำของลูกค้าที่มาว่าจ้าง
    
นางอ๋อย อ่ำฉอ้อน ผู้ผลิตรายใหญ่รายหนึ่ง เปิดเผยว่า ในปีนี้ทำขนมเทียนทั้งหมด 9,000 ลูก ขนมเข่ง 2,000 เข่ง ต้นทุนซื้อวัตถุดิบ 14,000 บาท

แต่ส่งขนมเทียนราคาลูกละ 2.50 บาท ส่งขนมเข่งราคาเข่งละ 4 บาท บรรดาพ่อค้าแม่ค้าในตลาดศรีราชาก็จะนำไปจำหน่ายต่อให้แก่ประชาชนที่มาหาซื้อไปเซ่นไหว้บรรพบุรุษในเทศกาลตรุษจีน บวกราคาเพิ่มเล็กน้อยคือ ขนมเทียนราคาลูกละ 3 บาท ขนมเข่งเข่งละ 5 บาท หรือ 3 เข่ง 20 บาท