แนะนำเมนูอร่อย จาก Your Forward Mail

กระเพาะปลาร้อนๆ ของ 2 ตายาย โดย...... ชิมไปชมไป

หมายเหตุมติชน ออนไลน์ : จาก  Forward Mail ฉบับหนึ่ง มิมีเจตนาเชียร์แต่อย่างใด


 
บังเอิญช่วงพักกลางวัน ได้มีโอกาสเดินผ่านหน้าถนนพัฒพงษ์ ตรงฝั่งถนนสีลม เห็นคุณยาย-คุณตา สองสามีภรรยา ขายกระเพาะปลาอยู่  เรากับเพื่อนเลยแวะอุดหนุน(จริงๆไม่ใช่เพราะหิวหรอกนะคะ แค่อยากช่วยเพราะจากที่เห็นทั้งสองท่านดูอายุมากทั้งคู่เลยค่ะ) ระหว่างนั้นก็เลยถามว่าทำไม ยายต้องออกมาขายกระเพาะปลากับคุณตา 2 คนไม่มีคนช่วยหรอ ยายก็ยิ้มๆ แล้วตอบว่า ลูกสาวยายเสียไปแล้ว ตอนนี้เหลือแค่ ตายาย 2 คน ต้องดูแลหลานอีก 2 คน(อายุประมาณ 10 กับ 14 ขวบ เราไน่ใจ)

ยายเล่าต่อว่าทั้งหมดนี่ยายทำเอง ปีกไก่ กับ ขาไก่นี่ถ้าเอาไปทานกับข้าวสวยจะอร่อยมากๆ

ลืมเล่าค่ะว่ากระเพาะปลาของคุณยายจะไม่ได้ใส่ไก่ฉีกเหมือนร้านทั่วๆไป แต่จะใส่ซุปที่ต้มปีกไก่ ขาไก่ ลงไปด้วยค่ะ เราสามารถเลือกได้ว่าเราจะเลือกกระเพาะปลาใส่ปีกไก่ หรือ ขาไก่ หรือ ไข่ไก่(ทั้งฟอง)  คุณยายคิดราคาที่ละ 25 บาทเองนะคะ แล้วก็ตักให้เยอะมาก จนเราก็ไม่แน่ใจว่ายายจะเอากำไรมาจากไหน คุณยายดูเป็นคนใจดี แล้วก็ยิ้มตลอดเวลาเลยคะ แต่คุณตาจะเงียบๆ ไม่ค่อยพูดอะไร  คุณตาจะเป็นคนถีบรถเข็นเอง มาจากแถวๆสะพานเหลืองมาขายแถวสีลมเพราะว่าพอจะมีลูกค้าประจำอยู่บ้าง คุณยายมาขายทุกวัน ยกเว้นวันอาทิตย์นะคะ ขายตั้งแต่ประมาณ 10 โมงเช้า ถึงประมาณบ่าย 3 โมงเย็น  ที่สำคัญนะคะหลังจากที่ลองทานแล้วอร่อยมากจริงๆค่ะ 

เลยอยากจะชวนเพื่อนๆ ถ้ามีโอกาสแวะไปแถวๆถนนสีลม อยากจะให้ช่วยกันอุดหนุนค่ะ เราอยากจะช่วยเหลือ คุณตากับคุณยายเพราะทั้งสองท่านดูอายุมากแล้วจริงๆค่ะ หรือ ช่วยเรา Forward ต่อก็ยังดีนะคะ เสียเวลานิดเดียวเองคะ ขอบคุณนะคะ


เครดิต :
เครดิต :เนื้อหาข่าว คุณภาพดี หนังสือพิมพ์มติชน


ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์