เมื่อวันที่ 5 พ.ย. น.พ.มรกต กรเกษม รมช.สาธารณสุข เปิดเผยว่า
ได้รับรายงานจากสาธารณสุข จ.บุรีรัมย์ และสุรินทร์ ว่า พ่อค้าแม่ค้าในหมู่บ้านนำขนมปังปอนด์ เช่น แซนด์วิช ขนมปังแผ่นทาใบเตย ขนมปังไส้ครีม ที่ผลิตจากโรงงานที่ผ่านการรับรองมาตรฐานการผลิตอาหารจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) แต่หมดอายุแล้ว มีราขึ้น หรือตกเกณฑ์มาตรฐาน ซึ่งบริษัทผู้ผลิตได้เปิดประมูลเพื่อนำไปเป็นอาหารสัตว์ แต่มีพ่อค้าดังกล่าวไปประมูลมาแล้วนำมาตากแดด จ้างชาวบ้านในชนบทตกแต่งโดยตัดส่วนที่มีเชื้อราทิ้ง แล้วบรรจุใส่ถุงพลาสติก มัดเป็นพวงนำมาขายส่งในตลาดสด ราคาพวงละ 9 บาท ให้กับพ่อค้าแม่ค้ารายย่อย ซึ่งคาดว่ามีไม่ต่ำกว่า 2,000 ราย นำไปขายปลีกในหมู่บ้าน หรือตระเวนเร่ขายให้กับเด็กๆ ในชนบท ราคาถุงละ 1 บาท
น.พ.มรกต กล่าวว่า
การปาดเชื้อราทิ้งและกินส่วนที่เหลือ จะเสี่ยงต่อการรับสารพิษจากเชื้อรา ซึ่งหากเป็นเชื้อราที่สร้างสารพิษ สารพิษก็จะซึมไปด้านล่างหรืออยู่รอบๆ จุดที่ขึ้น ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้เกิดมะเร็งได้ โดยเฉพาะมะเร็งตับ ทั้งนี้ ลักษณะของขนมหมดอายุที่นำมาแบ่งบรรจุใหม่ หรือขนมปังที่ตัดส่วนเชื้อราทิ้ง สังเกตง่ายๆ คือ ไม่มีฉลากอาหาร ไม่มีเครื่องหมาย อย. ไม่มีข้อมูลผู้ผลิต จึงขอเตือนประชาชนหากพบเห็นขนมประเภทนี้ให้แจ้งเจ้าหน้าที่สาธารณสุขจังหวัดทั่วประเทศ หรือสายด่วน 1556 เพื่อดำเนินการตามกฎหมายทันที โดยผู้ขายมีความผิดตามพ.ร.บ.อาหาร มีโทษปรับไม่ต่ำกว่า 20,000 บาท จำคุก 3 ปี หรือทั้งจำทั้งปรับ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
