เจ๋ง! พบมะนาวพันธ์ุใหม่ รับประทานได้ทั้งเปลือก

ชาวสวนนาชุมเห็ด จ.ตรัง ค้นพบมะนาวสายพันธุ์ใหม่จากการเสียบกิ่งมะนาวเข้ากับต้นส้มโอ ได้เป็นพันธุ์ศรีทองดำ หรือ พันธุ์แก้ขัด สามารถรับประทานได้ทั้งเปลือก

วันที่ 17 เม.ย. 58 นายประสิทธิ์ จิตสุวรรณ กรรมการศูนย์ถ่ายทอดเทคโนยี ต.นาชุมเห็ด อ.ย่านตาขาว จ.ตรัง เผยว่า มะนาวพันธุ์ศรีทองดำหรือแก้ขัด ได้มาจากการนำยอดมะนาวสายพันธุ์ตาฮิติจาก จ.นครนายก มาเสียบข้างหรือเสียบฝากลงไปยังกิ่งส้มโอสายพันธุ์ปัตตาเวียจาก จ.นครปฐม ปรากฎว่าหลังจากนั้น 2 เดือน มะนาวก็เริ่มตกดอกและติดผลในเวลาต่อมา โดยมีจุดเด่นคือผลมีขนาดโตกว่ามะนาวทั่วไป และมีผลชุกช่อละ 8-10 ลูก นอกจากนี้ ยังสามารถนำไปปลูกได้ทุกสภาพพื้นที่ จึงน่าจะเป็นทางเลือกใหม่ของชาวบ้านในอนาคต

"มะนาวพันธุ์ศรีทองดำแตกต่างจากพันธุ์ทั่วไปตรงที่สามารถรับประทานได้ทั้งเปลือก เพราะเปลือกอ่อนนุ่มเหมือนกับส้มโอ ตัวเปลือกมีรสหวานไม่ขมเหมือนมะนาวอื่น ๆ แถมยังกลิ่นหอมกว่า เวลาคั้นก็ได้ปริมาณน้ำ มะนาวจำนวนมาก" นายประสิทธิ์ ระบุ.



ขอบคุณ  pptvthailand