เนื้อวัวโคราชราคาพุ่ง-เกษตรกรเลิกเลี้ยง

นครราชสีมา - รายงานจากจังหวัดนครราชสีมา แจ้งว่าสำรวจราคาเนื้อวัวขายปลีกตามตลาดสดต่างๆ ในเขตเทศบาลนครนครราชสีมา

มีการปรับขึ้นราคากันถ้วนหน้า โดยที่ตลาดสดแม่กิมเฮงพบว่า ราคาเนื้อวัวติดมัน ปรับขึ้นราคาจากเดิมกิโลกรัมละ 120 บาท เป็น 135 - 140 บาท ต่อกิโลกรัม, ราคาเนื้อวัวสันนอกจากเดิม 120 บาท/ ก.ก. ปรับขึ้นเป็น 135 - 140 บาท/ ก.ก. ราคาเนื้อวัวสันในจากเดิม 140 บาท เป็น 150 บาท/ ก.ก. ราคาเนื้อสะโพก จากเดิม 110 - 115 บาท/ ก.ก. ปรับขึ้นเป็น ก.ก.ละ 130 บาท โดยพ่อค้าแม่ค้าส่วนใหญ่ระบุสาเหตุว่า พ่อค้าคนกลางซึ่งเป็นผู้รับชำแหละนำมาส่งขายในราคาที่สูงจึงจำเป็นต้องมีการบวกราคาเพิ่ม เนื่องจากต้องมีภาระต้นทุนที่สูงขึ้น ทั้งนี้สาเหตุที่พ่อค้าคนกลางปรับขึ้นราคาเนื้อหมูนั้นให้สาเหตุว่าขณะนี้หาซื้อวัวได้ยากเนื่องจากปัจจุบันเกษตรกรผู้เลี้ยงวัว เนื้อลดลงอย่างมาก

นายใจหนุ่ม อันทะสา พ่อค้าเนื้อวัวภายในตลาดสดแม่กิมเฮง เขตเทศบาลนครนครราชสีมา กล่าวว่า

สาเหตุที่จำเป็นต้องปรับขึ้นราคาเนื้อวัว ก็เนื่องจากพ่อค้าคนกลาง เป็นผู้รับซื้อวัวมาชำแหละส่งขายปรับขึ้นราคาอย่างมาก อ้างว่าปัจจุบันการตระเวนออกหาซื้อวัวเนื้อค่อนข้างยาก เพราะตอนนี้มีเกษตรกรผู้เลี้ยงวัวเนื้อเลิกประกอบอาชีพนี้จำนวนมาก เนื้อหมูสันนอกที่รับผ่านพ่อค้าคนกลาง ณ ปัจจุบัน ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 120 - 125 บาท ต้องนำมาปรับแต่งเนื้อ และมีต้นทุนอื่นทั้งถุง น้ำแข็งที่ใช้ในการแช่เนื้อ ค่าแรงต่างๆ จึงจำเป็นต้องปรับขึ้นราคาตามสภาพการณ์ โดยได้มีการปรับขึ้นราคามานานกว่า 2 เดือนแล้ว ทั้งนี้ยอมรับว่าเมื่อมีการปรับขึ้นราคาขึ้นมาก็มีเสียงบ่นจากลูกค้าบ้าง และทำให้ขายเนื้อได้น้อยลง ส่วนใหญ่ก็จะเป็นลูกค้าขาประจำที่ยังคงรับซื้อทุกๆวัน