ร้านอาหารดาหน้าขึ้นราคา

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากการสำรวจตลาดทั่วไปที่จำหน่ายอาหารตามสั่ง รวมถึงร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านข้าวมันไก่

พบว่า มีการปรับราคาอาหารขึ้นแล้วจานละ 5 บาท โดยให้เหตุผลว่าเป็นการปรับขึ้นตามราคาก๊าซหุงต้ม ขณะที่หลายร้านอ้างถึงราคาวัตถุดิบที่ใช้ปรุงอาหารมีการปรับราคาขึ้นมาอย่างต่อเนื่องก่อนหน้านี้ อย่างไรก็ตาม สำหรับร้านอาหารในห้างสรรพสินค้าพบว่ายังคงตรึงราคาเดิม

นางภัทรพร เพ็ญประพัฒน์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายการตลาด บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล กล่าวว่า

การปรับขึ้นราคาก๊าซยังไม่ส่งผลกระทบต่อร้านอาหารในศูนย์อาหารจนต้องปรับขึ้นราคา และบริษัทได้ขอความร่วมมือร้านค้าในการตรึงราคาขายเดิมไว้ก่อน เพื่อไม่ให้กระทบกำลังซื้อของผู้บริโภค ส่วนจะตรึงราคาได้นานแค่ไหนต้องพิจารณาต้นทุนประกอบการเป็นระยะๆ

ด้านเดอะมอลล์ กรุ๊ป ระบุว่า การปรับขึ้นราคาก๊าซหุงต้มยังไม่ส่งผลให้ร้านอาหารต่างๆ ในฟู้ดคอร์ทขึ้นราคา

ขณะที่นายกุฎาธาร นาควิโรจน์ ผู้อำนวยการฝ่ายองค์กรสัมพันธ์ บริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน) ระบุว่า บิ๊กซีร่วมกับกระทรวงพาณิชย์ และร้านอาหารในศูนย์อาหารของบิ๊กซีทั่วประเทศ เปิดตัวโครงการ “อิ่ม..ประหยัด..อร่อย” จำหน่ายอาหารปรุงสุกราคาประหยัดเริ่มตั้งแต่ 10 บาท มีทั้งข้าวผัดไส้กรอก ข้าวผัดเผ็ดลูกชิ้นปลาหน่อไม้ หรือผัดหมี่บิ๊กซี ส่วนเมนูราคา 25 บาทมีข้าวกะเพราไก่ไข่ดาว และเมนูราคา 29 บาท มีข้าวผัดอเมริกันน่องไก่ทอด และข้าวคลุกกะปิ เป็นต้น